1. Geschiedenis en presentatie

Mijn naam is Didier Pétry en ik ben eigenaar van "La Verte Prairie" met mijn broer Pierre.

Deze hoeve bevindt zich op 2 kilometer van het kleinste stadje ter wereld: Durbuy.

Mijn ouders kwamen hier aan in 1957, met een vijftigtal dieren op zoÕn 30 hectaren. Momenteel bezit de boerderij ongeveer 200 runderen van het Belgische wit-blauwe ras van het vlezige type.
We beheren 96 hectaren grond, waarvan een zestigtal voor het vee en de rest voor commercialisatie.

In 1991 nam ik de boerderij voor de helft over en besloot er een modernere stal te bouwen, waardoor de oude gebouwen leeg kwamen te staan. In 1992 begonnen voor ons de donkere jaren van de dolle koeienziekte, waardoor de veeprijzen sterk daalden. Op dat ogenblik wenste mijn broer Pierre de als slager is opgeleid zelfstandig te worden. Zo onstond de slagerij op de boerderij. Voor ons is het een middel om ons vee op te waarderen en de beesten te kunnen volgen van de stal naar de etalage

En dat was nog maar een begin.

In 1995 openden we onze eerste vakantiehuis op de boerderij voor 30 personen. Deze nieuwe ervaring in het agrotoerisme is een eerste stap naar de buitenwereld. In hetzelfde jaar zette de beroepsvereniging voor landbouwers, "L'Union Professionnelles Agricole", een pedagogisch boerderij netwerk op, waar groepen en scholen terplaatse over de boerderijen konden leren. Na rijp beraad gooiden we ons in dit mooie avontuur: Kinderen ons beroep te laten ontdekken en leren kennen.